ー体験内容ー

1.水回し そば粉とよくかき混ぜる、 指を立てながらかき混ぜる。

2.こね ボロボロした粉の塊を練りこんで、一つの玉にしていく。

3.延し 打ち台に打ち粉をふり、生地を台の上に置き麺棒で延ばす。

4.切り 小間板を左手で押さえ、包丁を小間板にあて、上から奥へ包丁を押し出すように切る。

1組に1人そばの会の方が付いていただけますので、安心してご参加ください。

4月20日(土)　❶11:00　➋15:00

所要時間：1時間半程

各回　5組様限定

参加費：1組様2,000円（5名まで参加いただけます）

※6食分出来上がります

計10組様限定のイベントですので、興味のある方はお早めにお申し込みください（小学生のお子様からご参加いただけます）